五段階レモンミルクジュレ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 牛乳 １００ml
- ゼラチン(クック) ５g
- レモン汁 １０ml
- 砂糖 ２５g
- お湯 ２００ml
- お湯(追加分) １００ml
作り方
-
1
カップにお湯200mlを入れ、砂糖25gを溶かし、ゼラチンを振り入れてよく混ぜ、溶かします。
- 2 １に牛乳を入れ、よく混ぜます。
- 3 お湯100mlにレモン汁10mlを加えます。
- 4 ３を５つのカップ(容量200ml）に0ml 10ml 20ml 30ml 40ml入れ、それぞれに２を80mlずつ注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やします。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 五段階レモンミルクジュレ
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お味も５段階になりますが、色々活用して下さい。
硬めから、まずは味見してみて下さい。