フランスパンdeりんごラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1 フランスパンは5mmにスライスし、低温で焼きます。(電子レンジ グリルメニュー150度10分)
2. 2 りんごは皮付きのままスライスし、耐熱容器に赤ワインと一緒に入れて電子レンジ200Wで3分します。果汁とりんごを分けます。
3. 3 １に２の果汁を塗り、りんごと一緒に広げて、ジップロックに入れ、冷凍します。ケーキ台等を台紙にすると良いです。
4. 4 りんごの香りが付いたら、密封容器に移し代えて、冷蔵します。
5. 5 残ったりんごは砂糖大さじ１赤ワイン大さじ１を加えて煮、肉料理にりんごチャツネとして使えます。