ゆずカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯に砂糖を溶かし、ゼラチンを振り入れて溶かす。ゆず酢を加えてまぜ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。

2. 2

   サラダ菜は洗って、水気を切っておく。

3. 3

   カルビをテフロン加工のフライパンで塩を振って焼き、一味唐辛子をふる。

4. 4

   サラダ菜の上に３を重ね、１をクラッシュしてのせる。