材料（2人分）
- 鳥の太ももの肉１枚
- 250ｇ
- 生の生姜
- 10ｇ
- 濃い口しょうゆ
- 20ｃｃ
- 中力粉
- 40ｇ
- 水
- 15ｃｃ
- 添え物のてんぷら類
- 適当
- サラダ油
- 鍋に一杯
作り方
-
- 1
- 容器の一口大に切ったもも肉をいれます。
-
- 2
- しょうゆと微塵きりにした生姜を加えます。
-
- 3
- 少しおいてから中力粉と水を加えて、１９０度の油であげます。
-
- 4
- 揚がったら他にてんぷらを揚げて、横に沿えて出来上がり
おいしくなるコツ
生姜は指で押したりしながら汁をだします
きっかけ
もも肉が半額だったから
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