材料（１人分）
- ピーマン下部分
- ３つ
- 玉ねぎ
- ３ｃｍくらい
- ミックスベジタブル
- 大１
- ★しょうゆ
- 大１
- ★みりん
- 大１
- ★めんつゆ３倍濃縮
- 小1/2
- 砂糖
- 小1/2
作り方
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- 1
- ピーマンは半分に切る。ヘタの部分は後日炒めモノに使って、ここではカップにするので下の部分だけ使います
-
- 2
- 玉ねぎを微塵切りにする
-
- 3
- 玉子焼き機の奥で玉ねぎを炒め、手前で転がしながらピーマンに熱を入れます
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- 4
- ピーマンに火が通ったら取り出し、挽肉を（３）のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ玉ねぎと炒める
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- 5
- 挽肉の色が変わったらタレとﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを入れ中火で汁気を飛ばす
-
- 6
- （５）を（３）で焼いたピーマンにつめて完成
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