から揚げ粉で♪和風ポテト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにしてから千切り→水にさらす。
   玉ねぎは薄切り。バラ肉は１cm幅に切る。

2. 2

   バラ肉にしょうゆ（大さじ1/2程度）とにんにくで下味をつけて５分ほど置く。
   
   →味がなじんだら全ての材料を混ぜ合わせる。

3. 3

   薄く油を引いたフライパンに②を流し込み、中火で火を通す。うっすら焦げ目が付いたら裏返して同じように焼く。

4. 4

   お皿に盛ったらあらかじめ包丁で切っておくと取り分けやすいです（＾＾）