☆レンジdeホワイトソース☆手軽☆便利☆手軽☆簡単 レシピ・作り方

☆レンジdeホワイトソース☆手軽☆便利☆手軽☆簡単
  • 約15分
  • 100円以下
いちごばーむ
いちごばーむ
レンジで手軽に♪
少量でも作れるので便利です♪
缶詰を買わなくていいですね。

材料(2~3人分)

  • バター 30g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 バターと小麦粉を入れレンジで1~2分加熱。

    バターが溶けたら泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2 牛乳を加え、3分加熱し、泡だて器でよく混ぜる。
    この後、3分ずつくらいレンジにかけ、混ぜるを繰り返す。
  3. 3 全体的にボコボコして、もったりしてくれば、塩・こしょう・コンソメを加えてよく混ぜる。

きっかけ

ホワイトソースを手軽に作りたい

おいしくなるコツ

塩味が付きやすいので、少な目から調整してお好みの味にしてください♪ 気温や材料の温度で違いがでるので、レンジ加熱は少しずつ様子を見ながらどうぞ♪

  • レシピID:1930000653
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
クリームソースホワイトソース
関連キーワード
ホワイトソース グラタン クリーム シチュー
料理名
☆電子レンジで作るホワイトソース☆
いちごばーむ
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つくったよレポート(1件)

  • ★☆kao☆★
    ★☆kao☆★
    2011/03/08 18:21
    ☆レンジdeホワイトソース☆手軽☆便利☆手軽☆簡単
    レンジでホワイトソースができるのって嬉しい♪今夜はグラタンにします!ありがとう~♪

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