彩がよい赤カブの酢の物レシピ・作り方

Name: 彩がよい赤カブの酢の物
Yield: １～２
Ingredients: 赤カブ ３個; お酢 ５０cc位; 塩 少々

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maityan元気

カブの葉っぱは、柔らかく、炒め物や、おひたしにも利用できます。

材料（１～２人分）

赤カブ: ３個

お酢: ５０cc位

塩: 少々

作り方

1

カブはスライスし塩でもんで１時間くらいおき水をきる、そして、酢をいれ１時間くらいつけておく。そのときふたをする。
2

彩がよくなったら皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とても彩がよいので食欲が出ます。誰にで簡単に作れます。

きっかけ

友達のうちでとても彩がよい赤カブを食べました。早速我が家でもつくってみました。

公開日：2011/02/07

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