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残ったとんかつを利用したカツどん レシピ・作り方
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maityan元気
甘みの好きな人は砂糖、みりんで味を調整してください。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
とんかつ
1枚
たまねぎ
4分の1個
卵
1個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
のり
適量
ご飯
1膳
作り方
1
とんかつを一口大に切る。たまねぎはざく切りにする。卵はかき混ぜておく。
2
水を50cc入れ煮立てる。その中に、しょうゆ、砂糖、みりんを入れに立てる。
3
その中に、とんかつ、たまねぎを入れ味がしみたら溶き卵をいれ半熟になるまで煮る。
4
どんぶりのご飯に出来上がったかつを乗せのりをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カツどんは半熟の卵のほうがおいしいと思います。
きっかけ
我が家はカツどんが大好き、前日の残ったとんかつで作りました。
公開日:2011/02/06
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
カツどん
このレシピを作ったユーザ
maityan元気
つくったよレポート(
1
件)
2012/12/22 09:00
のりないですが…分かりやすい分量で、とてもおいしくできました!
功奏望mam
お手がるな材料でできるのでいいですよね。
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