上辺直径７ｃｍ・高さ３．５ｃｍのマフィン型６個分です。 乾燥おからは吸水するので、手早く混ぜ生地ができたらすぐマフィンカップに分け入れます。 なるべくクセのないおからを使ってください。 私は「サプリの食卓」のおからパウダーを使用してます。
甘い物好きだけど、最近お腹が気になるだんな様のために作りました。
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シュガーカット大さじ２は砂糖だと８０ｇ分の甘さです。