チョコ求肥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに白玉粉を入れ
   分量の水を少しづつ入れ
   ダマを潰して混ぜていき
   滑らかな状態にします。

   

2. 2 ①にてんさい糖を入れよく混ぜ
   溶かします。
   更に 牛乳を入れよく混ぜます。

   

3. 3 火を入れ混ぜて行きます。

   

4. 4 次第に塊ができるように
   なるので 火を弱めまんべんなく
   練っていきます。

   

5. 5 ひと塊になって ﾌﾗｲﾊﾟﾝから
   餅が離れるようになったら
   一旦火を止めます。

   

6. 6 純ココアを水で溶き
   ⑤に少しづつ混ぜて行きます。

   

7. 7 よく混ざったら 片栗粉を入れ
   餅を平らにして冷まします。
   食べやすく切って出来上がり

   

8. 8