レンジで 蒸しなすのからししょうゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗って水気のついたままラップに包んで、電子レンジ（５００Ｗ）で３～４分加熱する。太い部分を触って、やわらかくなっていればＯＫ。粗熱が取れたらヘタを落として適当に手で裂く。

2. 2

   ボウルにしょうゆと練りからし、ごま油を入れて混ぜ、①のなすを加えて和える。

3. 3

   器に盛り、かつおぶしをふって完成。