材料（２人分）
- 長いも
- ２００ｇ
- にんにく
- １片
- フランス産バター
- １０ｇ
- しょうゆ
- 大さじ１
- ◎塩こしょう
- 少々
- ▲料理酒
- 大さじ１
- きざみ海苔
- 少々
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 長いもはきれいに洗って
６等分します。
＊皮を剥いていただいてもＯＫ
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- 2
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- フライパンにみじん切りしたにんにくと
フランス産バターを入れます。
-
- 3
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- ②に①を入れ強火で焼きます。
軽く火が通ったら◎を少々し
▲を入れて蓋をして蒸し焼きに
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- 4
-
- 長いもに火が通ったら
しょうゆをまわし入れ絡めます。
-
- 5
-
- 水分をしっかり飛ばします。
-
- 6
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- お皿に盛り刻み海苔をのせ
ドライパセリをふりかけて
来上がり
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ガーリックバターしょうゆで
長いもが大変身 (๑￫ܫ￩)♡