お夜食にも♪かぼちゃのミルク雑炊♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5ミリの薄切り、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは2センチくらいに切ります。(写真では塊のベーコンを使っています)

2. 2

   鍋に油をひきベーコンを炒めます。ベーコンの油がでてきたら玉ねぎとかぼちゃを加え炒めます。

3. 3

   油がまわったら、コンソメを溶かしたお湯150cc(分量外)を注ぎ入れます。

4. 4

   沸騰してかぼちゃが柔らかくなったら、ごはんと牛乳を注ぎ、塩こしょうで味をととのえ、ごはんがふっくらしてきたところで火を止めます。

5. 5

   パセリを散らして出来あがり♪