野菜たっぷり体に優しいスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、キャベツを千切りにし、かぼちゃはスライスします

2. 2

   鍋に切った野菜を入れ、水を加え、火にかけます。沸騰したら、弱火にし、20分から30分煮ます。あまい良い香りがしたら、完成！次にザルで濾し、スープと野菜を分けます。

3. 3

   スープをスープ皿やカップに注ぎ、完成です
   約800〜1000ccのスープが、とれます。