【ヘルシー】アボカドトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドの種を取り、皮を剥く。粗みじん切りにする。

2. 2

   アボカド、マヨネーズ、粒マスタード、レモン汁を混ぜ合わせる。

3. 3

   鍋に水、酢、塩を入れて沸騰させる。

4. 4

   箸でかき混ぜながら渦を作り、割った卵を入れて3分茹で、ポーチドエッグを作る。

5. 5

   食パンに2を塗り、ポーチドエッグをのせる。