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かぐらざかのオムライスⅢ♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
かぐらざか
卵を半熟に調理するのが苦手な方必見♪ふんわりとした卵をかけたオムライスです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯
2人分
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
1/4玉
ケチャップ
大さじ4杯程度
塩コショウ
3振り程度
卵
2個
牛乳
30ml
バター
1個
粉末パセリ
少々
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作り方
1
鶏もも肉を小さめにカットし、中火のフライパンで全体に火を通しましょう♪
2
みじん切りにした玉ねぎを追加し、飴色になるまで炒めましょう♪
3
ご飯を追加し塩コショウをかけ炒めていきましょう♪
4
ケチャップを追加し、色を馴染ませましょう♪
5
お皿に盛ります♪
6
卵と牛乳を一緒に泡立て器で、きめ細かい泡が出来るまで溶きましょう♪
7
バターを弱火のフライパンに馴染ませて、卵をお箸等で溶きながら熱を加えましょう♪
8
全体に火を通したら、5の上にかけ、粉末パセリを振りかければ完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱を通しすぎると泡が潰れて普通の卵焼きになってしまうので注意しましょう♪
きっかけ
ふんわりしたオムライスを食べてみたくなったので作ってみました♪
公開日:2022/03/17
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ふんわり
ふわふわ
半熟
半熟卵
このレシピを作ったユーザ
かぐらざか
自宅で作った料理をちょっぴっとずつ公開していきます♪ 仕事で料理を作ることもあるので皆様の参考になれば幸いです♪ もし気に入っていただけたら、フォローやつくったよレポートいただけると、とっても励みになります♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/17 19:36
もう少し、半熟が良かった〜。次回も挑戦します!
やすYM
レポートありがとうございます♪次も挑戦してくださるのですね!次こそは上手くいきますように♪私も作り方をもっと分かりやすいように工夫していきたいと思います♪
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