材料(2~4人分)
- ご飯
- 人数分
- 豚バラ肉
- 250~350g
- 玉ねぎ
- 1~2玉
- ぶなしめじ
- 50g程度
- にんじん
- 1本
- ★ターメリック
- 少々
- ★クミン
- 少々
- ★ガラムマサラ
- 少々
- ★はちみつ
- 大さじ1杯
- ★オイスターソース
- 大さじ2杯
- ★しょうゆ
- 大さじ1杯
- ★ケチャップ
- 大さじ1杯
- カレーのルウ
- 1/2箱
- お湯
- 700ml
- インスタントコーヒー豆
- 少々
- 海苔
- 1枚
作り方
-
- 1
- 適当に切った豚バラ肉を中火の鍋で炒めましょう♪
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- 2
- 火が通り始めたらお好みのサイズに切った玉ねぎを投入し、飴色になるまで炒めましょう♪
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- 3
- ぶなしめじと一口サイズに切った人参を入れて、ぶなしめじがしなっとするまで火を通しましょう♪
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- 4
- ★とお湯を入れて人参に箸が刺さるまで煮立たせましょう♪
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- 5
- 火を止めてカレーのルウとインスタントコーヒー豆を入れて溶かしましょう♪
-
- 6
- ご飯を握ってベイマックスのような形にしましょう♪
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- 7
- 顔の部分に海苔で切った目と口を貼り付けましょう♪カレーをかければ完成です♪
おいしくなるコツ
出来上がったルウの硬さはお好みで調整しましょう♪
きっかけ
ディズニーに遊びに行き思いついたので作ってみました♪
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