かぐらざかの焼き鮭のお茶漬けⅡ♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

かぐらざか

以前投稿した【1920034983】のアップグレード版です♪

材料（2人分）

ご飯: 2人分

鮭カマor切り身: 2尾

しょうゆ: 少量

塩こんぶ: 5~10g

ちりめんじゃこ: 適量

めんつゆ: 小さじ1杯

白だし: 小さじ1杯

熱い緑茶: 400ml

白ごま: 適量

わさび: お好み

作り方

1

鮭をしょうゆと一緒に弱火〜中火のフライパンで焼き目が両面につくまで焼きましょう♪
2

ご飯をどんぶりに盛り、焼いた鮭と塩こんぶを乗せましょう♪
3

熱い緑茶をかけ、ちりめんじゃこと白ごまを振りかけ、めんつゆと白だしを全体にかけます♪
4

お好みでわさびを乗せれば完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩こんぶの塩分が溶けて塩っ気は出ますが、足りない方はお好みで塩を振りかけましょう♪

きっかけ

以前作ったお茶漬け【1920034983】よりもこっちのほうが更に美味しくなるのではないかと思い、作ってみました♪

公開日：2022/01/26

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関連情報

カテゴリ: お茶漬け鮭ハラス塩鮭銀鮭鮭全般

関連キーワード: 簡単鮭わさび塩こんぶ

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