かぐらざかのホワイトソースハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

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   玉ねぎのみじん切りをフライパンで中火で飴色になるまで炒めましょう♪炒めたらボール等に移して冷ましましょう♪

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   玉ねぎと合挽き肉と★を混ぜてハンバーグの形を作ります♪しっかりと空気を抜きましょう♪

3. 3

   フライパンに油を敷いて弱火でじっくりハンバーグに火を通していきましょう♪

4. 4

   ハンバーグに箸等を刺して中から肉汁が出てきたらお皿に盛り付けましょう♪

5. 5

   以下ホワイトソースの作り方♪

6. 6

   弱火にかけたフライパンにオリーブオイルもしくは油を垂らして、牛乳で溶いた小麦粉を入れましょう♪

7. 7

   バター、塩コショウを追加してよく混ぜ合わせます♪

8. 8

   ホワイトソースをハンバーグにかけて、粗挽き胡椒を振りかければ完成です♪