自家製ラタトィユのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、ミニトマト、ピーマン、ベーコンを1口大にカットする。ナスは水につけアク抜きする。にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ1の具材とコンソメを入れ炒める。しんなりしてトマトから水分が出るまで炒める。

3. 3

   2を深めのドリア皿に移したら上からチーズを乗せてトースターで５分ほど焦げ目がつくまで焼いたら完成。