オクラのナムル レシピ・作り方

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yana❤︎
時短で美味しいオクラのナムルです。

材料(2人分)

オクラ
8本
★白ごま
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★鶏がらスープのもと
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★にんにくチューブ
2cm

作り方

  1. 1
    オクラはヘタの部分を切り落とし、がくの部分は面どりしておく。
  2. 2
    オクラを沸騰したお湯で3分茹でる。
  3. 3
    ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
  4. 4
    茹でたオクラを3に入れ、味を馴染ませる。
  5. 5
    味が馴染んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

時間があれば30分ほど漬けるとより味が馴染んで美味しいです。

きっかけ

オクラが安かったから

公開日:2021/08/19

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カテゴリ
オクラその他のナムル

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