長芋のとろろ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮を剥いたら擦りおろす。

2. 2

   鍋に和風だしを入れて沸いてきたら味噌を溶かす。味噌が溶けたら弱火にし1を入れる。沸騰する直前に火を切る。

3. 3

   器に入れ上から海苔をかければ完成。