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おつまみ⭐ピリ辛きゅうりもやし レシピ・作り方
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約15分
100円以下
かけかね
酸味があるので暑い時期にさっぱりしておすすめです!
材料(3〜4人分)
もやし
1袋
きゅうり
2本
●酢
200ml
●ラー油
10ml
●鶏がらスープの素
大さじ1
●豆板醤
小さじ1
作り方
1
もやしを耐熱容器に入れ3分500wでチンする。チンできたらしっかり水気を切る。
2
きゅうりを千切りにする。
3
1と2をボウルにいれ●を全て入れ全体に混ぜ合わせる。混ざったら10分ほど冷蔵庫で寝かす。味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
浅漬けでも美味しいですが時間があれば1〜2時間漬け込んでもしっかりしみて美味しいです。
きっかけ
お酒に合う料理を作りたくて。
公開日:2021/05/14
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きゅうりの酢の物
ピリ辛 きゅうり
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かけかね
料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。
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