超簡単！椎茸まるごとマヨ乗せ焼き(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の軸を切り取り、軸から石突きを切り取る

2. 2

   オーブンかグリルかトースターの鉄板(網でもok)にアルミホイルをしき、椎茸の傘部分を裏返して並べ、マヨネーズを乗せる

3. 3

   軸の部分を三等分くらいに小さく刻み、椎茸の上のマヨネーズの上に乗せ、あれば桜エビかあみ海老も乗せる。なければそのままで!

4. 4

   ヘルシオオーブンは下段、ウォーターグリル8分ほど焼く。魚を焼くグリルやトースターなら7、8分焼く。椎茸から少し出汁が滲み出てマヨネーズが少しこんがりしたら取り出して盛り付ける

5. 5

   そのまま食べてもいいですが、お好みで七味や青のりをトッピングして味わってくださいね！エビなどない場合は青のりや七味があると彩りが良いですよ!