タラの芽の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とげとげのある タラの芽ですが 天ぷらにすると問題なく頂けます＾＾

2. 2

   タラの芽は 根元を持ち 振るようにして洗います。

3. 3

   洗った②をキッチンペーパーに取り 水気を軽く抑えるようにして取ります。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れ 冷水を入れ 溶いた中に 小麦粉を入れザックリ混ぜ ③を入れます。

5. 5

   サラダ油を入れ 180℃に熱した中に ④を静かに入れ揚げます。

6. 6

   キッチンペーパーに取り 油切りします。