菜の花を可愛くトッピングした朝食 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 トマトはくしぎりに、ほうれん草は５センチに切る
-
2
熱したフライパンにオイルを敷き、卵を溶いて焼いてオムレツにする
同時にほうれん草を炒めてハーブ塩を振る - 3 分量外の少しのお湯を鍋に沸かして塩を入れて菜の花をさっとゆでて取り出して絞る
- 4 トマトと２を皿に盛り付け、オムレツの上に菜の花を飾る
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- 朝食の献立（朝ごはん）菜の花
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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