豚肩肉のトマト煮込みレシピ・作り方

Name: 豚肩肉のトマト煮込み
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豚肩肉 １００ｇ; 玉ねぎ 2分の1個; トマト 2分の1個; 水 ５０ｃｃ; 天日塩 小さじ2分の1

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約10分
100円以下

イーヨーさん

トマトのこくがでます

材料（１人分）

豚肩肉: １００ｇ

玉ねぎ: 2分の1個

トマト: 2分の1個

水: ５０ｃｃ

天日塩: 小さじ2分の1

作り方

1

豚肉は一口大に、玉ねぎは大きめの千切りに、トマトはざく切りにする
2

フライパンに玉ねぎと豚肉を入れて炒める
さっと火が通ったらトマトと水を入れて煮込む
3

塩で味付けして、水気が飛ぶまで炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマト煮をつくってみようと思って

公開日：2021/03/10

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/