鶏レバーともやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーと香具師あを別々に炒めて合わせます。
   まずフライパンを熱して鶏レバーを焼きます。
   裏表焼いたら一旦取り出して半分に切って中まで焼けているか見ます。

2. 2

   フライパンを洗って油を敷き、もやしと千切りにしたにんじんを炒めてハーブ塩で味付けします。

3. 3

   ２に１を加えて強火で炒め合わせます。
   レバーにきちんと火が通ったらできあがりです