カッテージチーズ入りロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは芯の固いところを薄くそいで、分量外のたっぷりのお湯につけてやわらかくしておきます。
-
2
豚ひき肉にオールスパイスと塩を入れて良くもみます。
カッテージチーズを入れてさっくり混ぜ、４等分しておきます。 -
3
キャベツを広げて２を置き、手前から一回、左右から一回折ってくるりと巻いてロールキャベツの形にします。
- 4 ル・クルーゼの鍋に３を並べて水を入れてウエイパーを溶かし入れ、ハーブ塩をかけて弱火で１５分煮ます。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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