にんじゃがチーズ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
じゃがいもは16等分する。
にんじんはじゃがいもの大きさに合わせて厚めの輪切りにしてからいちょうぎりにする。 - 2 湯気の上がった蒸し器で1を5分蒸す。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、2をさっと炒めて真ん中に寄せ、チーズをこぼれないようにのせてガラスのふたをしてチーズが溶けるまで加熱し、ハーブ塩を振る
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- 料理名
- にんじゃが
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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