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風呂吹き大根 レシピ・作り方

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イーヨーさん
息子用に

材料(1人分)

湯島大根
3センチ
出汁昆布
1片
★味噌
大さじ1
★みりん
小さじ1
★きび砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    分量外のお湯に昆布と輪切りにした大根を入れて10分煮る。
  2. 2
    小さな器でみそだれを作る。
    ★印とゆで汁大さじ2を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    器に1を入れて2をかける。

きっかけ

湯島大根を買ったので

公開日:2020/12/04

関連情報

カテゴリ
ふろふき大根

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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