ブリの甘辛味噌焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 2切れ
- みりん 大さじ1
- 液体味噌 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- サラダ油 少量
作り方
- 1 みりんと味噌と砂糖を混ぜておきぶりをそのタレに両面絡める。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ1のブリを軽く調味液を落として両面焼いていく。火が通ったら弱火にして調味液を入れて蓋をして焼く。
- 3 途中裏表ひっくり返して火が通ったら完成。
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