間引きにんじんと間引き大根のチャーハンレシピ・作り方

Name: 間引きにんじんと間引き大根のチャーハン
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 間引きにんじん 6本; 間引き大根 3本; ごはん 1膳分; オリーブオイル 小さじ１; ハーブ塩 少々; 豚コマ 少々

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約15分
100円以下

イーヨーさん

しばらく間引き大根が食べられそうです

材料（１人分）

間引きにんじん: 6本

間引き大根: 3本

ごはん: 1膳分

オリーブオイル: 小さじ１

ハーブ塩: 少々

豚コマ: 少々

作り方

1

間引きにんじんと大根は小口切りに、葉っぱ部分は細かく刻む。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを敷き肉をさっと焼いてにんじんと大根の根っこ部分を入れてよく炒める。
3

ご飯も入れて炒めたら刻んだ葉っぱを入れてさっと炒め合わせ、ハーブ塩で味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

畑で間引いたものを使いました。

公開日：2020/11/16

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/