材料(2人分)
- マッシュルーム
- 4個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- アーモンドミルク
- 200ml
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- 塩
- 2つまみ
- 乾燥パセリ
- 2つまみ
作り方
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- 1
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- マッシュルームはスライス切りにしておく。
-
- 2
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- 玉ねぎはみじん切りにしておく。
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- 3
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- 鍋にオリーブオイルをひき、マッシュルームと玉ねぎを炒める。
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- 4
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- 玉ねぎがしんなりしてきたら、アーモンドミルクと顆粒コンソメ、塩を加えて一煮立ちする。
-
- 5
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- 乾燥パセリをのせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
出来立てアツアツを食べてください
きっかけ
アーモンドミルクが好きだから
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