材料（数人分）
- きなこ
- ８０ｇ
- はったい粉
- ４０ｇ
- 水飴
- ２４０ｇ
- 藻塩
- ２つまみ
- 打ち粉用きなこ
- 適量
作り方
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- 1
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- 材料を用意します。
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- 2
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- 乾いたボウルにきな粉 はったい粉
藻塩を入れて混ぜます。
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- 3
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- ②に水飴をいれます。
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- 4
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- 捏ねます。
＊固さ調節して下さいね。
＊作る季節も関係すると思いますが
出来上がりは軟らかめです。
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- 5
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- ラップでサンドして 麺棒で６ミリ厚さに伸ばし 冷蔵庫で一旦冷やします( 切りやすくする為 )
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- 6
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- 好みの大きさにカットし
きな粉を塗し そしてねじります。
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- 7
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- 安心安全なきな粉ねじり完成＾＾
おいしくなるコツ
美味しい~って唱えるだけ＾＾
きっかけ
きな粉ねじりって きな粉だけ・・？？
はったい粉入れたら どうなんだろう？？
栄養価もアップしていいんじゃないかなぁ～＾＾
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出来ました＾＾