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我が家のビビンバ レシピ・作り方

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yana❤︎
野菜もしっかり食べれるビビンバです。

材料(2人分)

小松菜
1/2袋
にんじん
1/2本
もやし
1/2袋
万能肉味噌
大さじ4
2個
ごはん
茶碗2杯分
★ごま油
大さじ1
★ポン酢
大さじ1
★鶏がらスープのもと
小さじ1/2
★白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    万能肉味噌を準備しておく。
    (レシピはID1920026880)を参照してください。
  2. 2
    にんじんは皮を剥き細切りにしておく。
  3. 3
    小松菜は2〜3cm幅に切っておく。
  4. 4
    小松菜、にんじん、もやしは2分ほど茹でてしっかり水分を切っておく。
  5. 5
    茹でた小松菜、にんじん、もやしと★印の調味料を混ぜ合わせておく。
  6. 6
    どんぶりにごはんを入れて、野菜、肉味噌を盛り付ける。
  7. 7
    最後に半熟の目玉焼きを作り、のせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

肉味噌にしっかり味がついていますが、お好みでコチュジャンをつけて食べてください

きっかけ

野菜をしっかり食べたかったから

公開日:2020/09/16

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カテゴリ
ビビンバ

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