パパ師匠飯　小麦粉たっぷり豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りしてボールに入れて
   さっと洗って水切りしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を敷きます。
   弱火でフライパンをあたためます。
   豚肉小麦粉をまぶしてフライパンに敷き詰めて行きます

3. 3

   余った小麦粉は豚肉の上に、かけます。

4. 4

   醤油と砂糖と生姜と料理酒を入れます。
   全体的に醤油と酒が行き渡るようにかき混ぜます。
   その後
   火が通るまで中火で炒めます

5. 5

   ある程度焼けてきたらひっくり返します

6. 6

   全体的に火が通ったら完成です