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小松菜と切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yana❤︎
常備菜の定番の切り干し大根を小松菜と和えてサラダにしました。
材料(2人分)
小松菜
1袋
切り干し大根
30g
白ごま
大さじ1
★白だし
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★ポン酢
大さじ1
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作り方
1
切り干し大根は10分ほど水につけて戻しておく。水分はしっかり切っておく。
2
小松菜は2〜3cm幅に切り2分ほど茹で、しっかり水分を切っておく。
3
ボウルに切り干し大根と小松菜、白ごまと★印の調味料を加えて混ぜ合わせる。
4
盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切り干し大根と小松菜の水分はしっかり切っておいてください
きっかけ
小松菜が安かったから
公開日:2020/09/14
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