☆簡単照り焼きハンバーガー レシピ・作り方

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ミラン1988
イングリッシュマフィンを使った自宅製ハンバーグ!!
余ったハンバーグはお弁当などにも最適です!!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

イングリッシュマフィン
2個
○豚挽き肉
250g
○玉ねぎ みじん切り
1/4個
○マヨネーズ
大さじ2
○みそ
大さじ1
○ウスターソース
大さじ1
サニーレタス
一枚
アボカド
1/2
スライスチーズ
2枚
マヨネーズ
大さじ2
↓照り焼きのたれ
2人分
△醤油
大さじ2
△酒
大さじ1
△みりん
大さじ1
△砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    ハンバーグを作るため、○の材料を混ぜて、小判型の大きさに固める。
  2. 2
    形をととのえたら、魚焼きグリルで10分くらい焼きます。フライパンでも良いです。我が家は洗い物を減らすため、グリルを頻繁に使います。
  3. 3
    グリルで焼いている間に、アボカドをスライス、サニーレタスを水洗いし適当な大きさに切る。
  4. 4
    次に、照り焼きのタレを作るため、△の調味料を合わせ、電子レンジで30秒ほど温める。
  5. 5
    ハンバーグに火が通ったら、グリルから取り出し、先ほどの照り焼きのタレに軽く浸す。
  6. 6
    ハンバーグを浸している間にイングリッシュマフィンを半分に割り、トースターで3分ほど焼きます。
  7. 7
    イングリッシュマフィンが焼き上がったら、マヨネーズを両面に塗り、サニーレタス→ハンバーグ→チーズ→アボカド→マヨネーズの順に載せて挟めば完成!

おいしくなるコツ

ハンバーグをタレに浸すことでしっくり味が付きます!!アボカドとマヨネーズが照り焼きにとても合うのでオススメです!

きっかけ

子どもが食べるハンバーガーを作りたいと思い作りました。ちなみに子ども用には、レタス少し、アボカド無しで作りましたが、しっかり食べてくれました!!

公開日:2020/09/07

関連情報

カテゴリ
ハンバーガーお肉のおもてなし料理メイン料理男の簡単料理簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

ミラン1988 土日の家族サービス(*^^*) 簡単、美味しいを目指して、 料理の奮闘中!! ニ児のパパ

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/11 08:52
マフィンに照り焼き味が意外にも、おいしくいただきました。☆彡
ひとりぶんごはん
レポートありがとうございました‼️美味しく頂けて幸いです!

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