あかもくの冷や汁レシピ・作り方

Name: あかもくの冷や汁
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: あかもく ４５ｇ; とうふ 2分の1丁; きゅうり 小1本; 味噌 大さじ２; すりごま 大さじ１; 水 ３００ｃｃ

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5分以内
300円前後

イーヨーさん

朝冷やしておけば昼食に出せます

材料（２人分）

あかもく: ４５ｇ

とうふ: 2分の1丁

きゅうり: 小1本

味噌: 大さじ２

すりごま: 大さじ１

水: ３００ｃｃ

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作り方

1

味噌を水で溶かして冷蔵庫で冷やしておく
2

器にさいの目に切ったとうふ、こぐちぎりにしたきゅうり、あかもくを入れ、１を静かに注ぎ、ごまをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あかもくをかったので

公開日：2020/08/22

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/