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豚キムチ丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かけかね
スタミナをつけたいときにどうぞ!
材料(2人分)
キャベツ
1/6個
豚肉細切れ
200グラム
キムチ
50グラム
えのき
1/2株
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ2
ごま油
大さじ1
ご飯
200グラム
温泉卵
2個
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作り方
1
キャベツはざぐ切りにえのきは1口サイズにカットしておく。
2
フライパンにごま油をしき豚肉を炒めていく。火が通ったキャベツとえのきを入れる。
3
全体的にしんなりしてきたら醤油と豆板醤で味付けをする。味が馴染んだらどんぶりにご飯を盛り豚キムチをのせて温泉卵をかけたらら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油でキムチを炒めることで香りがとても良くなります!
きっかけ
スタミナをつけたくてつくってみました。
公開日:2020/08/01
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かけかね
料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。
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