【男飯】バター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩をいれて沸かす。

2. 2

   まいたけ‥ちぎる
   ベーコン‥薄切り
   にんにく‥薄切り

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンに●の材料をいれ、弱火で香りがたつまで炒める。

4. 4

   パスタを茹で始める。

5. 5

   まいたけ、ベーコンを加えて軽く炒める。

6. 6

   パスタの茹で汁をおたまですくってフライパンに少しずつ入れる。（乳化）

7. 7

   パスタを表記時間より30秒短く茹で、取り出したらフライパンにうつす。

8. 8

   ○の調味料を加えて、味をなじませる。

9. 9

   お皿に盛り付けて、刻み海苔をかけたら完成！