塩加減や酒と醤油の量のバランスなどは私の好みに合わせて研究したものです。少しずつ量を調整しながら自分の好みに合ったベストな味を探してみるといいかもしれません。(私は酒多め醤油薄めで落ち着きましたが、最初は1:1で入れてました)
もともと魚のホイル焼きが好きで朝から食べたいと思っていたのですが、作るのは大変だと思っていました。それを究極までシンプルにすることで調理をラクに美味しく作れるようになりました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!