豆腐とワカメのスープ レシピ・作り方

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yana❤︎
しょうがが入っているので身体がぽかぽか温まるスープです
みんながつくった数 1

材料(2人分)

乾燥ワカメ
大さじ1
絹ごし豆腐
80g
しょうがすりおろし
小さじ1
白ごま
大さじ1
★水
400cc
★鶏がらスープのもと
大さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に★印の調味料を入れて火にかける。
  2. 2
    豆腐はひと口サイズに切り、沸騰したらワカメとしょうがのすりおろしと一緒に3分ほど煮込む。
  3. 3
    最後に白ごまをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

最後にごま油をひと回しかけても美味しいです。

きっかけ

家にあるものでスープを作りたかったから

公開日:2020/06/17

関連情報

カテゴリ
わかめスープ絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/28 20:21
参考にさせていただきました!生姜の風味がほんのり効いていて食欲が増しました(^-^)
nikoko
ありがとうございます(o^^o)

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