焼くときには、フライパンに蓋をせず、弱火でじっくり火を通してください。 ねぎの代わりに玉ねぎを使用しています。甘味があっておいしいです！
おうち居酒屋を楽しむために、大好きな焼鳥を簡単にできないものかと考えました。 グリルを使うのもいいですが、グリル掃除を避けたいずぼら発想から生れました。
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