サクうまクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを溶かす。
   [レンジで40秒くらい]
2. 2 1に砂糖、卵黄を入れ、しっかり混ぜる。
3. 3 小麦粉とベーキングパウダーをポリ袋に入れ、空気を含ませて口が開かないようにし、振る。
   こうすることにより、ふるいにかけたのと同じ効果になります。
4. 4 3を2のボウルに入れ、混ぜる。
5. 5 オーブンを160℃で予熱しておく
6. 6 型をとる。(お好みの形でも◎)

   

7. 7 160℃で15分焼く。

   

8. 8 私のよくやるアレンジ方法
   
   チョコレートを湯煎してかけ、アラザンなどでトッピングする。

   

9. 9 ココアや、抹茶を入れる場合は15ｇ。薄力粉を15ｇ減らす。
10. 10 リンゴクッキーにする場合は4分の1個をすりおろしてシナモンパウダーを適量入れる。