冷しゃぶゴマだれラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、胡瓜は、千切りにしておく。一緒に水に浸けてから、サラダスピナーで、水気を切っておく。

2. 2

   トマトは、薄切りにしておく。

3. 3

   ラーメンを、表示時間通りに、茹でて、冷水で締めてザルにあげておく。

4. 4

   沸騰したお湯(分量外)で、豚肉を茹でて、氷水の中に浸けてから、ザルにあげておく。

5. 5

   お皿に、ラーメンを盛り付け、1、豚肉、トマトをトッピングし、食べるときに、ゴマだれをかける。