かつおと茄子とカボチャの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○は、容器に入れておく。

2. 2

   かつおは、削ぎ切り、茄子、カボチャは、薄切りにしておく。

3. 3

   揚げ油を熱し、茄子、カボチャ、かつおの順に揚げ、1に熱々のまま浸けて、味を馴染ませる。

4. 4

   3が冷めたら、食べるまで、冷凍庫で冷やしておく。