我が家の海老チリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は皮をむき、スタは背わたをとり下処理をしておく。白ネギはみじん切りにしておく。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、しょうがすりおろし、にんにく、豆板醤、海老を入れて炒める。

3. 3

   海老にある程度火が通ったら、★印の調味料を加えてにたたせる。

4. 4

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて、白ネギをトッピングしたら出来上がり。